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Encargado/a de cocina
Restaurante de experiencia gastronómica argentina recomendado por Michelin Guide, orientado principalmente a turismo internacional, se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a de Salon y un Encargado de Cocina para liderar la operación diaria de salón o cocina, garantizando una experiencia de excelencia para nuestros clientes.
Principales responsabilidades
- Liderar y coordinar la operación diaria de salón o cocina.
- Supervisar y desarrollar equipos de trabajo.
- Garantizar una experiencia gastronómica de excelencia y el cumplimiento de estándares de calidad.
- Gestionar stock, pedidos, proveedores y tareas administrativas básicas.
- Capacitar a nuevos colaboradores y acompañar su desarrollo.
- Velar por el orden, la organización y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Encargado/a de Salón, Encargado/a de Cocina, Jefe/a de Cocina, Sous Chef o roles similares.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Inglés profesional o avanzado (excluyente).
- Experiencia en restaurantes gastronómicos, cocina de autor o propuestas de experiencia gastronómica.
- Perfil operativo con capacidad de liderazgo, organización y orientación al servicio.
- Buen manejo de herramientas administrativas vinculadas al control de stock, pedidos y gestión operativa.
Condiciones de contratación
- Contrato registrado a tiempo indeterminado (efectivo).
- Modalidad presencial en Palermo, CABA.
- Turnos rotativos. Mañana: 9 a 16 hs y Noche: 16 a 00 hs.
- Comida durante la jornada laboral.
- Uniforme provisto por la empresa.
- Capacitación constante en servicio, gastronomía, hospitalidad e inglés.
- Dos días de prueba pagos.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Dos Argentina
Somos una empresa joven, ágil y transparente que cuenta con la experiencia de profesionales con más de 20 años de acción en el mercado de Recursos Humanos y Personal Eventual. Brindamos servicios que adaptamos a la necesidad de cada cliente, transformándolo en soluciones.
Conformamos un equipo de trabajo profesional, sólido y orientado a la satisfacción de nuestros clientes y empleados.
DOS, nuestros clientes en primer lugar.
- Personal Eventual: Nuestro servicio de personal eventual está diseñado para brindar una solución ágil y confiable ante demandas temporales de talento. Nos encargamos de todo el proceso de selección, contratación y administración, garantizando rapidez, cumplimiento legal y total flexibilidad para tu empresa.
DOS SERVICIOS EVENTUALES S.A. HABILITACIÓN N° 1288 – CUIT: 30-71123648-8
- Búsqueda y Selección de Personal: Gestionamos la búsqueda y selección de talento de manera estratégica y efectiva. Nos encargamos de todo el proceso, desde el relevamiento del perfil hasta la evaluación y presentación de candidatos, asegurando un alto nivel de compatibilidad con la empresa.
Modelo de éxito: no hay costos previos, solo abonás si el candidato se incorpora.
Garantía escrita: ofrecemos 30 días de respaldo para asegurar la calidad de la contratación
- Tercerización: Nos ocupamos de la tercerización del personal para que tu empresa pueda enfocarse en su crecimiento. Nuestro servicio incluye la contratación, gestión de documentación, liquidación de sueldos y asesoría legal continua. Aseguramos un proceso ágil, transparente y ajustado a las normativas vigentes, con el objetivo de brindarte tranquilidad y eficiencia operativa.
- Administración de RRHH: Nuestra solución integral para la administración de personal permite que tu empresa delegue la gestión de sueldos y cargas sociales, asegurando procesos eficientes, sin errores y cumpliendo con todas las normativas vigentes. Confidencialidad y precisión: manejamos toda la información con total seguridad.
- Marketing promocional: Ofrecemos personal especializado para asegurar el éxito de tus eventos, optimizando la disponibilidad de productos o servicios. Nos ocupamos del relevamiento de exhibiciones, precios, stock y supervisamos cada detalle.
Alianzas estratégicas: contamos con recursos adicionales como stands, comunicación y catering para que todo esté cubierto.
